Na charmosa e descolada Bleecker Street, no West Village de NY, está um dos roteiros obrigatórios para quem gosta de experimentar novos sabores. O Murray’s Cheese Bar fica em frente ao famoso açougue Ottomanelli & Son’s e ao lado do Murray’s Cheese Shop, queijaria do mesmo dono do bar. Lá, se aproveita o que há de melhor na rua para fazer os deliciosos sanduíches da casa: do açougue se compra a carne e da loja se traz os queijos.
A explicação do existência do bar é simples: ao visitar a loja é praticamente impossível não ficar com muita vontade de experimentar alguns – ou muitos – queijos expostos na vitrine. Caso isso aconteça, é só ir até o bar ao lado e pedir pela tábua de queijos, que pode ser escolhida entre a que já está pronta ou, melhor ainda, pedir indicações do especialista por detrás do balcão e montar a própria.
Quem vai ao Murray’s Cheese Shop se sente quase que naquela obrigação que boas queijarias ao redor do mundo nos fazem sentir: a de querer tudo. Ouça a dica dos simpáticos vendedores e renda-se a um ou outro pedaço de queijo, alguns snacks, salames, caramelos, chocolates…
E falando em chocolates, o Murray’s Cheese e o Mast Brother’s – outra loja que já contamos aqui - se uniram para fazer um presente especial para o Valentine’s Day. O video abaixo conta um pouco a mais e desperta o nosso desejo:
Murray’s Cheese Bar
264 Bleecker St
New York, EUA













Michael e Rick Mast são os irmãos por trás de um dos melhores e mais descolados chocolates do mundo. 


