Que venha um novo mês!

O Pop Chart Lab mapeou e agrupou mais de 200 utensílios de cozinhas nesse gráfico super bacana. É um daqueles objetos de desejo que enfeitam a parede da cozinha e ainda servem de consulta.

 Custa US$ 26 aqui.

Zwilling J. A. Henckels, marca alemã de utensílios de cozinha, está presente no dia a dia do Noz-Moscada há tempos. A paixão pela qualidade e pelo design compõe a nossa cozinha com facas, tábuas de bambu, taças, travessas e panelas Staubs de diversas cores, entre outras coisas.

O gosto pela marca, que possui loja própria no Brasil na Rua Oscar Freire, em São Paulo, é tanta, que desde o início convivemos com uma parceria em nossos editoriais: o refratário branco virou prato de bolo no brunch e prato de torta no especial de Natal, as cocottes ficaram um charme recheadas de frutas vermelhas no editorial Rubi,  e as facas, panelas e travessas foram da cozinha à mesa no almoço de domingo.

Para celebrar essa parceria e presentear quem acompanha o Noz-Moscada, vamos sortear pelo facebook duas travessas Staub ovais nos tamanhos médio e grande na cor vermelho-cereja, parecidas com essas da foto acima.

A mecânica é simples:

1. Curta esse post na página do Facebook do Noz-Moscada entre hoje (23) e segunda-feira (28).  Participará do sorteio quem tiver curtido o post até às 24h da segunda.

2. Atenção: só participa quem curtir o post “Sorteio Noz-Moscada & Zwilling” na página do NM no Facebook, não são contabilizados aqueles que curtirem o post no site, logo abaixo.

3. O sorteio será realizado com a ferramenta Sorteador e a divulgação será feita aqui no site e no facebook, às 16h da terça-feira (29).

4. O ganhador tem até às 16h de quarta-feira (30) para entrar em contato com o NM pelo e-mail contato@noz-moscada.com ou via inbox no Facebook. O sorteio só é válido para residentes no Brasil e, caso o sorteado não apareça, faremos outro sorteio no mesmo dia.

É simples assim, só curtir, e já pode começar a pensar no que vai servir de gostoso nas travessas Staub.

Vamos todas começar o ano com o pé direito…. na cozinha! Sim, que 2013 seja um ano bom e cheio de coisas gostosas para todas. Para estrear o ano com as panelas inspiradas, achamos alguns calendários lindos e que servem como fonte de inspiração. A cada mês novas receitas com fotos ou belas ilustrações.

Acima e à esquerda, Harvest Calendar na Etsy; abaixo Garden Calendar da Rifle Paper Co. e à direita, Recipe Wall Calendar, da Liz Carver Design, também na Etsy.

Na minha família livros de receitas são guardados e passados de geração em geração; são como pequenas relíquias. Trazem receitas da Vovó Nita, da Paré, da Dona Jurema, da Dinha Viana, da Tia Faride e de um monte de outras mulheres. Muitas delas eu só ouvi falar e passei a conhecer através de suas famosas receitas.

Minha mãe, muito sabiamente, resolveu refazer o caderno de receitas da minha avó, que casou sem saber fritar um ovo e morreu confeiteira de mão cheia e dona de restaurante. Criativa como é, encheu o livro de receitas especiais e fotos antigas das autoras, dando cara às personagens por mim criadas; acrescentou fotos dos bolos de casamento da minha avó (que eu nunca tive a oportunidade de ver ao vivo) e até deixou um espaço reservado para o dia em que a Bia resolver revelar sua receita secreta do bolo de amendoim com baba de moça. E mamãe fez isso como il fault, com cantoneiras e tudo mais.

Hoje, parando para olhar, fico feliz e até aliviada por saber que poderei carregar isso comigo e reproduzir as receitas que cresci comendo ou que a minha mãe e a minha avó cresceram comendo. Saber que cada uma dessas receitas me trará uma história e uma memória me dá uma sensação de conforto.