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The Jam Stand

Geleia Noz-Moscada

As geleias nova iorquinas da marca The Jam Stand são um toque a mais na mesa de café da manhã, pois são as embalagens que, de primeira, fazem a gente se encantar pelo produto, tanto pelos dizeres quanto pelas belas ilustrações.

Deliciosamente elaboradas com pedaços grandes de fruta e a base de produtos naturais, são feitas em pequenas produções e numeradas uma a uma. A de Bluberry, por exemplo, diz que “Se sente o doce dessa geleia quando ela toca os seus lábios! Feita a base de blueberry, a doçura do bourbon e uma pitada de baunilha”. Um daqueles produtos que, quando você compra, não quer que acabe nunca.

Foto: Noz-Moscada

Comece bem o dia

comece bem o dia Noz-Moscada

Com pão australiano, geleia de blueberry e café passado na prensa francesa.

Foto: Noz-Moscada

Leite na garrafinha

Garrafinha de leite | Noz-Moscada

A garrafa e o canudinho dão o toque de charme no leite do nosso café da manhã. Leite quente com um pouco de mel e duas gotas de extrato de baunilha confortam a barriga e a alma para começar bem o dia.

Foto: Noz-Moscada

Outono

Outono | Noz-Moscada

O vento que traz o outono leva as folhas. E, para aplacá-lo, blusas de manga comprida e, quem sabe, até um lenço no pescoço.

O lençol ganha uma colcha, e o fogão uma chaleira. Reconfortantes cafés e chás fumegantes.

Os encontros são em torno dos queijos e vinhos ou entre as colheradas de uma sopa cremosa.

As paisagens em tons pastéis, o meio termo entre o quente e o frio. O equilíbrio do tão aguardado outono.

Seja bem vindo.

Colheres

Colheres | Noz-Moscada

“Somente a colher sabe o que está sendo mexido na panela”.
Provérbio italiano

Indispensável | Farinha de trigo

Farinha | Noz-Moscada

Colocar a mão na farinha e transformá-la em tortas, massas de macarrão, biscoitos e bolos.
Uma pitada engrossa o caldo, com manteiga vira roux, na mesa ou na forma não deixa grudar.

Enfarinhar e enfarinhar!

Com água vira massinha pra entreter as crianças, mas se acrescentar sal e gema é só sovar e preparar. Como traduziu o poeta Gil:

“Morre, nasce trigo

Vive, morre pão…”

Foto: Bruno Geraldi